Kotileipurin Fantasiakakku
Fantasiakakku on herkullinen ja näyttävä leivonnainen, joka sopii juhliin tai kahvipöytään. Kakku on helppo valmistaa ja se hurmaa makealla maullaan sekä kauniilla ulkonäöllään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna uuni 175 asteeseen (kiertoilma 160 astetta).
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksi kerrallaan hyvin sekoittaen.
- Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää jauhoseos vaahtoon vuorotellen maidon kanssa. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää sulatettu suklaa taikinaan ja sekoita hyvin. Kääntele lopuksi marjat varovasti taikinaan.
- Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan.
- Paista uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Tarkista kypsyys tikulla; jos tikkuun ei jää taikinaa, kakku on valmis.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 1 g |
