Kreikkalainen salaatti
resepti

Kreikkalainen salaatti on raikas ja herkullinen ruoka, joka on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Tämä salaatti on täynnä makua ja väriä, ja se on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kurkku
- 2 tomaattia
- 1 punasipuli
- 1 paprika (esim. vihreä tai punainen)
- 200 g fetajuustoa
- 100 g mustia oliiveja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl punaviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta oreganoa (valinnainen)
Ohjeet:
1. Pese ja kuori kurkku. Leikkaa se puolikuuksi.
2. Leikkaa tomaatit lohkoiksi.
3. Viipaloi punasipuli ohuiksi renkaiksi.
4. Poista paprikasta siemenet ja leikkaa se suikaleiksi.
5. Yhdistä kaikki vihannekset isossa kulhossa.
6. Lisää joukkoon fetajuusto murennettuna ja mustat oliivit.
7. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, punaviinietikka, suola ja pippuri kulhossa.
8. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
9. Koristele tuoreella oreganolla, jos käytät sitä.
10. Tarjoile heti!

Ravintosisältö (per annos, arvio)
- Kalorit: 220 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g
- Suola: 0,8 g

Arviot: 3.87 (770 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram