Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kvinoat kylmässä vedessä. Keitä kvinoaa vedessä noin 15 minuuttia tai kunnes vesi on imeytynyt ja kvinoat ovat pehmeitä.
- Paista kanafileet pannulla oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kuori ja kuutioi mango, avokado ja punasipuli.
- Sekoita kulhossa keitetty kvinoa, kuutioitu mango, avokado, punasipuli ja kikherneet.
- Lisää paistetut kanafileet ja silputut yrtit seokseen.
- Purista limetin mehu päälle ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
- Tarjoile heti avosuisesta kulhosta ja nauti! Inspiraatiota kulhoruokailuun voi hakea eri makuyhdistelmistä ja vaihtamalla aineksia mieltymysten mukaan.
