Kermakakku Kuningatarhillolla
Kermakakku Kuningatarhillolla
resepti
Tämä herkullinen kermakakku yhdistää pehmeän vaniljatäytteen ja kirpeän kuningatarhillon, täydellinen tarjottava juhliin tai erityisiin hetkiin. Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat
- 6 kananmunaa (nopea kakkupohja)Kostutukseen:
- 0,5 dl mansikkamehutiivistettä
- 1 dl vettä
Täytekerroksiin:
- Kuningatarhilloa
- 3 dl vispikermaa
- 1 prk vaniljarahkaa (200g)
- N. 0,5 dl sokeria (maista!)
Koristeluun:
- Vadelmamarmeladia
- Tuoreita mansikoita
- Tuoreita vadelmia
- Tuoreita mustikoita
- Hyytelösokerista kiille
- Sitruunamelissan lehtiä
Ohjeet
1. Valmista nopea kakkupohja ja anna sen jäähtyä.2. Sekoita mansikkamehutiiviste ja vesi kulhossa ja kostuta jäähtynyt kakkupohja seoksella.
3. Vaahdota vispikerma ja sekoita joukkoon vaniljarahka sekä sokeri.
4. Levitä kakkupohjan päälle ensin kerros kuningatarhilloa ja sen jälkeen kerros vaniljatäytettä.
5. Toista kerrokset, kunnes kaikki ainekset on käytetty.
6. Koristele kakku vadelmamarmeladilla, tuoreilla marjoilla ja hyytelösokerista valmistetulla kiilteellä.
7. Lisää lopuksi sitruunamelissan lehtiä koristeeksi.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
Arviot: 3.8 (2999 arviota) ★★★★★