Voittava Catering-ruoka

Valmistus

1. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää valkosipuli. Kuullota muutama minuutti.
3. Lisää kananfileet pannulle ja paista kullanruskeiksi molemmin puolin.
4. Kaada pannulle kerma, valkoviini ja hunaja. Sekoita hyvin.
5. Lisää tuore timjami, suola ja pippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Raasta parmesanjuusto ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Samaan aikaan höyrytä tai paista vihanneksia erikseen, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä rapeita.
8. Tarjoile kanan ja kastikkeen kanssa vihanneksia.