Herkulliset Pastasalaatit

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Valmista vihannekset: puolita kirsikkatomaatit, kuutioi kurkku ja paprika.
3. Sekoita jäähtynyt pasta, tomaatit, kurkku, paprika, fetajuusto, oliivit ja basilika isossa kulhossa.
4. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
5. Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 15-20 minuuttia ennen tarjoilua.