Herkkusienikeitto
Tämä täyteläinen ja maukas herkkusienikeitto on täydellinen alkuruoka tai kevyt pääruoka. Se valmistuu nopeasti ja on loistava tapa nauttia sienen umamia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Hienonna sipuli ja valkosipuli.
- Viipaloi herkkusienet.
- Kuumenna voi kattilassa ja lisää sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää valkosipuli ja herkkusienet, paista muutama minuutti, kunnes sienet ovat hieman pehmenneet.
- Kaada kanalientä kattilaan ja anna kiehua noin 15 minuuttia.
- Soseuta keitto sauvasekoittimella tai blenderissä halutessasi sileäksi.
- Lisää kerma, suola, mustapippuri ja timjami. Kuumenna keitto vielä kerran.
- Tarjoa keitto tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 1 g |
