Kermakastike Pastalle

Valmistus

1. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna voi pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kerma ja maito pannulle. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen lämmetä.
4. Raasta parmesanjuusto ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita, kunnes juusto on sulanut.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
6. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan, kunnes se on hieman paksuuntunut.
7. Tarjoa kastike pastan päällä ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.