Tomaattinen kermakastike

Tomaattinen kermakastike

Tomaattinen kermakastike
resepti

Tämä herkullinen tomaattinen kermakastike on täydellinen lisä lihapullille tai pastalle. Runsaasti yrttejä sisältävä kastike tuo makuja jokaiseen suupalaan.

Valmistusaika:
20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 400 g tomaattimurskaa
- 200 ml kuohukermaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 rkl sokeria
- 2 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
- 1 rkl tuoretta oreganoa, silputtuna
- 1/2 tl kuivattua chiliä (valinnainen)
Ohjeet:
1. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeä.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä noin minuutti.
3. Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Lisää kuohukerma, suola, mustapippuri, sokeri ja chilijauhe (jos käytät). Sekoita ja anna kastikkeen kiehua vielä 5-10 minuuttia, kunnes se paksuuntuu.
5. Ota kastike pois lämmöltä ja lisää silputut yrtit. Sekoita hyvin.
6. Tarjoile esimerkiksi lihapullien tai pastan kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 320
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 6 g
- Rasva: 30 g
- Kuitu: 1 g

Arviot: 4.34 (5961 arviota)

Kermakastike

Ainekset 25 g voi 0,5 dl vesi 120 g Smetana 0,5 l Kerma 30 g hp-kastike 1 korkillinen vasikan fondi... Jatka lukemista »

Sinappi-kermakastike

Klassinen sinappi-kermakastike toimii loistavasti esimerkiksi lihamurekkeen kanssa. Sinapin laatua vaihtamalla saat reseptiin uusia ulottuvuuksia.The

Kermakastike

kermakastike ohje jossa on käytetty voita, vehnäjauhoja, lihalientä, kermaa, muskottipähkinää, suolaa ja pippuria

Tomaattinen broilerpastapaistos

Ainekset 600 g broitsun maustamatonta filettä suikaleina 10 g oliiviöljyä 1 g mustapippurirouhetta 20 g soijakastiketta 400 g tummaa pastaa... Jatka l

Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata on kevyt, mutta maukas iberian niemimaan herkku. Erinomaista tuoreen leivän ja perunoiden kanssa.The post Tomaattinen kalapata ap

Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata on kevyt, mutta maukas iberian niemimaan herkku. Erinomaista tuoreen leivän ja perunoiden kanssa.The post Tomaattinen kalapata ap

Tomaattinen pizzakastike

Tomaattinen pizzakastike luo pohjan maukkaalle pizzalle.Artikkeli Tomaattinen pizzakastike julkaistiin ensimmäisen kerran Ruoka.fi.