Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata
resepti

Kevyt ja maukas iberian niemimaan herkku, joka sopii erinomaisesti tuoreen leivän ja perunoiden kanssa.

Valmistusaika:
40 minuuttia
Annosmäärä: 4 henkilöä
Ainesosat:
- 400 g valkoista kalaa (esim. turskaa tai meriahventa)
- 1 dl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl kalafondia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- Tuoretta persiljaa, silputtuna koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
2. Lisää murskattu valkosipuli ja kuutioitu paprika, jatkuen kypsentämistä vielä muutama minuutti.
3. Kaada tomaattimurska ja kalafondi kattilaan. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja chilijauheella.
4. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
5. Lisää kalapalat kattilaan ja kypsennä vielä 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja mureaa.
6. Tarjoile lämpimänä tuoreen leivän ja perunoiden kanssa. Koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energiat: 350 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.18 (4897 arviota)

Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata on kevyt, mutta maukas iberian niemimaan herkku. Erinomaista tuoreen leivän ja perunoiden kanssa.The post Tomaattinen kalapata ap

Tomaattinen kalapata

Tomaattinen kalapata ohje jossa on käytetty sipulia, voita, tomaattipyreetä, vehnäjauhoja, kalalientä(kuutio+), sinappia, suolaa, valkopippuria, kalaf

Kermainen kalapata

Kermainen kalapata on kuin luotu hyvän valkoviinin kumppaniksi. Viinisuositukset löytyvät ohesta.The post Kermainen kalapata appeared first on Resepti

Kalapata iberia

Pitkin Iberian niemimaata tehdään tätä loistavaa kalapataa, johon käy myös meidän kotoinen made. The post Kalapata Iberia appeared first on Reseptitai

Kalapata

Kalapata   Ainekset dl 4 Katkarapuja kalalientä g 400 Pakastekalaa ahvenfileetä kpl 1 sipuli kpl 10 perunoita tl 1 yrttisuolaa g 400 Tomaatteja k

Brasilialainen kalapata on mausteinen ja värikäs

Kerroksittain koottavassa kalapadassa on runsaasti kasviksia, kalaa ja isoja katkarapuja. Lisäkkeeksi valmistetaan rapeita maniokkiranskalaisia. Katti