Herkulliset Tomaatti-Mozzarellapasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä paketin ohjeen mukaan, kunnes se on al dente.
2. Pilko kirsikkatomaatit ja mozzarellapallot.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
4. Lisää pannulle kirsikkatomaatit ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
5. Valuta pasta ja lisää se pannulle tomaatin kanssa. Sekoita hyvin.
6. Lisää mozzarellat ja sekoita, kunnes juusto alkaa sulaa.
7. Mausta suolalla, pippurilla ja silputulla basilikalla ennen tarjoilua.