Kreikkalainen salaatti

Valmistus

1. Pese ja pilko kurkku, tomaatit, punasipuli ja paprika suupaloiksi.
2. Laita kaikki pilkotut vihannekset isoon kulhoon.
3. Lisää joukkoon fetajuusto kuutioituna ja oliivit.
4. Valmista salaattikastike sekoittamalla oliiviöljy, punaviinietikka, suola, pippuri ja oregano.
5. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
6. Tarjoa heti tai anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.