Masariinit karvasmantelilla ja kirsikalla
Masariinit ovat ranskalaisia klassikkoleivoksia, jotka säilyttävät suosionsa ikäpolvesta toiseen. Karvasmanteli ja kirsikka antavat masariineille hienostuneen maun.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele ja jauhota leivontavuoka.
- Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kuohkeaksi massaksi.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sekoita hyvin.
- Sekoita mantelijauhe, jauhot ja leivinjauhe keskenään, ja lisää ne taikinaan.
- Lisää karvasmanteliaromi ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes leivos on kullanruskea ja kypsä.
- Anna jäähtyä, ja tee sitten pieniä syvennyksiä leivoksen pintaan kirsikkahillolle.
- Täytä syvennykset kirsikkahillolla ja siivilöi tomusokeria päälle ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 15 g |





