Metsästävän Lindströmin pihvit
Nämä herkulliset pihvit yhdistävät riistajauhelihan, punajuuren ja metsäiset maut. Erinomainen valinta niin arkeen kuin juhlaan!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta punajuuri ja hienonna sienet sekä sipuli.
- Kuullota raastettua punajuurta, sieniä ja sipulia voissa pannulla hetken aikaa.
- Sekoita kuullotetut aineet riistajauhelihan kanssa.
- Lisää joukkoon kananmuna, dijonsinappi, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muovaa taikinasta pihvejä tai lihapullia.
- Paista pihvejä voissa kullanruskeiksi.
- Tarjoile esimerkiksi voissa kuullotettujen sipulirenkaiden ja porkkanasiivujen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
