Mikroaaltouunissa valmistettu gourmet-ateria

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet pieniksi paloiksi ja laita ne mikroaaltouunin kestävään astiaan.
2. Lisää kerma, Dijon-sinappi, valkosipulijauhe, suola ja mustapippuri kanan joukkoon. Sekoita hyvin.
3. Lisää herneet ja kirsikkatomaatit seokseen.
4. Peitä astia mikroaaltouunin kannella tai kelmulla ja kypsennä korkealla teholla noin 8-10 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
5. Ota astia varovasti ulos mikrosta ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa.
6. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella basilikalla.