Minttuhilloke
Minttuhilloke
resepti
Minttuhilloke on herkullinen hapanimeläkastike, joka tuo makua moniin ruokiin. Se on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii täydellisesti esimerkiksi liha- ja kasvisruokien lisukkeeksi.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: noin 250 ml
Ainesosat:
- 1 dl viinietikkaa- 1 dl sokeria
- 1 dl tuoretta minttua, silputtuna
- 1/2 dl vettä
Ohjeet:
1. Kuumenna viinietikka, sokeri ja vesi kattilassa keskilämmöllä. Sekoita, kunnes sokeri liukenee kokonaan.2. Lisää silputtu minttu seokseen ja sekoita hyvin.
3. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.
4. Ota kattila pois liedeltä ja anna hillokkeen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.
5. Kaada hilloke puhtaaseen lasipurkkiin ja säilytä jääkaapissa.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energia: 160 kcal
- Proteiini: 0 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 0 g
Arviot: 3.28 (4045 arviota) ★★★★★