Härkätortillat
Härkätortillat ovat herkullinen ja ravitseva vaihtoehto, joka yhdistää maukkaan härkäpaputäytteen ja pehmeät tortillat. Tämä resepti on helppo valmistaa ja sopii hyvin niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Lisää silputtu punasipuli ja kuutioitu paprika pannulle. Paista, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää murskattu valkosipuli, juustokumina, paprikajauhe, suola ja pippuri. Paista vielä minuutti.
- Lisää härkäpavut pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna seos läpikotaisin.
- Lämmitä tortillat nopeasti toisella pannulla tai mikrossa.
- Täytä lämpimät tortillat härkäpapuseoksella. Lisää halutessasi tuoretta korianteria ja tarjoa kermaviilin tai jogurtin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 10 g |
