Mummon lihapullat kermakastikkeessa

Valmistus

1. Sekoita kulhossa paistijauheliha, kananmuna, murskattu sipuli, vehnäjauhot, suola ja maustepippuri. Vaivaa taikinaa käsin, kunnes se on tasainen.
2. Muotoile taikinasta tasakokoisia lihapullia.
3. Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Paista lihapullat kullanruskeiksi kaikilta puolilta.
4. Siirrä paistetut lihapullat uunivuokaan.
5. Sekoita kuohukerma ja vesi ja kaada seos lihapullien päälle.
6. Kypsennä lihapullia uunissa 180 asteessa noin 30 minuuttia.
7. Tarjoile lihapullat kermakastikkeessa perunoiden tai pastan kanssa.