Nasi Goreng - Indonesialainen paistettu riisi

Valmistus

1. Kuumenna wokki korkealla lämmöllä ja lisää öljy.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää suikaloitu porkkana ja paprika, paista muutama minuutti.
4. Riko kananmunat wokkiin ja sekoita, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää ylijäänyt riisi wokkiin, sekoita hyvin.
6. Kaada soijakastike ja makea soijakastike riisin päälle, sekoita tasaisesti.
7. Mausta suolalla ja pippurilla, paista vielä muutama minuutti, kunnes riisi on kuumaa.
8. Koristele tuoreella korianterilla tai kevätsipulilla ennen tarjoilua.