Naudanjauhelihapihvit makeassa chilikastikkeessa
Tämä herkullinen ja helppo resepti valmistaa maukkaita naudanjauhelihapihvejä, jotka tarjoillaan kermakastikkeessa. Ruoka on täydellinen viikonlopun rentoutumiseen ja se voidaan valmistaa etukäteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita naudanjauheliha, murskatut valkosipulinkynnet, makea chilikastike, mustapippuri ja ruususuola kulhossa. Anna maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia.
- Kostuta kätesi ja muotoile jauhelihaseoksesta pihvejä.
- Paista pihvit kuumalla pannulla kypsiksi ja siirrä ne lautaselle odottamaan.
- Valmista kastike sekoittamalla Crème fraîche, mustapippuri, viherpippuri, rosepippuri, ruususuola ja vesi kattilassa. Kuumenna sekoittaen, kunnes kastike kiehahtaa.
- Lisää paistetut jauhelihapihvit kastikkeeseen ja anna niiden lämmetä muutama minuutti.
- Tarjoile pihvit kermakastikkeessa keitetyn pastan ja salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 550 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 40 g |
| Kuitu | 2 g |
