Nyhtöpossu tomaatti-chilikastikkeella
Tämä herkullinen nyhtöpossu on uunissa pitkään paahdettua lihaa, joka tarjoillaan paistettujen sipulien ja mausteisen tomaatti-chilikastikkeen kera. Täydellinen ruoka esimerkiksi tacoihin tai leivän päälle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 150 asteeseen.
- Mausta porsaan lapa suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja valkosipulijauheella. Hiero mausteet hyvin lihaan.
- Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla ja ruskista porsaan lapa molemmin puolin.
- Siirrä liha uunivuokaan ja peitä foliolla. Paahda uunissa noin 4 tuntia, kunnes liha on mureaa.
- Ota liha uunista ja anna sen levätä 15 minuuttia. Revi liha suikaleiksi sormin.
- Paista sipulit pannulla kullanruskeiksi.
- Tarjoile nyhtöpossu paistettujen sipulien ja tomaatti-chilikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 2 g |
