Omenamurupiirakka
resepti

Omenamurupiirakka on herkullinen ja mehevä jälkiruoka, jossa on rapea murupinta ja makeita omenoita. Tämä piirakka sopii täydellisesti kahvipöytään tai jälkiruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 4-5 keskikokoista omenaa
- 1 dl sokeria
- 1 tl kanelia
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 100 g voita
- 1 dl fariinisokeria
- 1/2 tl suolaa

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko omenat pieniksi kuutioiksi. Laita ne kulhoon ja sekoita joukkoon sokeri ja kaneli. Anna seoksen tekeytyä noin 10 minuuttia.
2. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
3. Valmista murupinta: sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, fariinisokeri ja suola kulhossa. Lisää pehmeä voi ja nypi ainekset yhteen, kunnes seos muistuttaa murua.
4. Voitele piirakkavuoka ja kaada omenaseos vuokaan. Ripottele muruseos omenien päälle tasaisesti.
5. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö per annos (noin 1/8 piirakasta):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.25 (1694 arviota) ★★★★★ Jaa