Pääsiäisen Kahvilakäynnin Herkku Muffinit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Voitele muffinivuoka tai käytä paperisia muffinivuokia.
3. Sekoita sokeri ja voisula kulhossa.
4. Lisää kananmunat ja maito, ja sekoita tasaiseksi.
5. Lisää vaniljasokeri ja sekoita.
6. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe taikinaan. Sekoita kunnes kaikki on hyvin yhdistynyt.
7. Lisää suklaarouhe tai pähkinät ja sekoita varovasti.
8. Jaa taikina muffinivuokiin noin 2/3 täyteen.
9. Paista uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia, kunnes muffinit ovat kullanruskeita ja kypsiä (testaa tikulla).
10. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.