Pääsiäismunat Nokkostäytteellä

Valmistus

1. Keitä kananmunat kovaksi, noin 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä ja kuori.
2. Huuhtele nokkoset ja keitä niitä muutama minuutti. Valuta ja silppua hienoksi.
3. Sekoita kulhossa silputut nokkoset, majoneesi, kermajuusto ja tryffeliöljy. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Leikkaa keitetyt munat puoliksi ja poista keltuaiset varovasti.
5. Lisää keltuaiset täytteeseen ja sekoita tasaiseksi massaksi.
6. Täytä munanvalkuiset nokkostäytteellä ja koristele halutessasi.
7. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.