Pähkinäsuklaakorvapuustit
Pähkinäsuklaakorvapuustit
resepti
Nämä herkulliset pähkinäsuklaakorvapuustit ovat makea muunnelma perinteisistä korvapuusteista, joissa täytteenä on pähkinäsuklaalevitetta. Täydellinen herkku kahvipöytään! -
Valmistusaika: 1 tunti + kohotusaika
- Annosmäärä: Noin 12 puustia
Ainesosat:
- 500 g vehnäjauhoja
- 2 dl maitoa
- 25 g tuoreita hiivoja
- 100 g sokeria
- 1 tl suolaa
- 2 tl kardemummaa
- 100 g voita (sulattuna)
- 1 dl pähkinäsuklaalevitteitä (esim. Nutella)
Ohje:
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen tuoreet hiivat.
2. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja sulatettu voi. Sekoita ainekset hyvin.
3. Lisää vehnäjauhot vähitellen taikinaan, kunnes se on kimmoisaa ja irtoaa kulhon reunoista.
4. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30-60 minuuttia, kunnes se on kaksinkertaistunut.
5. Kauli taikina levyksi (noin 1 cm paksuiseksi) ja levitä päälle pähkinäsuklaalevite tasaisesti.
6. Käännä taikina rullalle pitkältä sivulta ja leikkaa siitä noin 2-3 cm paksuisia viipaleita.
7. Aseta viipaleet leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja anna kohota vielä noin 15-30 minuuttia.
8. Paista 200 asteessa noin 10-15 minuuttia, kunnes puustit ovat kauniin kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetkinen ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per puusti, arvio):
- Kalorit: 250 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 10 g
- Sokerit: 8 g
Arviot: 3.3 (1692 arviota) ★★★★★