Juustoherkut Pähkinä- ja Siemenleipä

Valmistus

1. Preheat the oven to 175 °C and line a loaf pan with parchment paper.
2. In a large bowl, mix together mantelijauhot, auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet, pellavansiemenet, chia-siemenet, suola ja leivinjauhe.
3. Lisää vesi ja oliiviöljy kuivien aineiden joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
4. Kaada taikina leipävuokaan ja tasoita pinta.
5. Paista uunissa noin 40-45 minuuttia, kunnes leipä on kullanruskea ja kypsä.
6. Anna leivän jäähtyä ennen viipalointia.