Paistettua horsmaa aasialaisilla mausteilla

Valmistus

1. Huuhtele maitohorsman versot hyvin ja kuivaa ne.
2. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää pilkotut valkosipulit ja chili pannulle, ja paista noin minuutti, kunnes valkosipuli on kullanruskeaa.
4. Lisää maitohorsman versot pannulle ja paista 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä hieman rapsakoita.
5. Kaada kalakastike (tai osterikastike) ja soijakastike (jos käytät) versojen päälle ja sekoita hyvin.
6. Paista vielä minuutti, kunnes kastike on imeytynyt horsmaan.
7. Tarjoile heti, halutessasi koristellen tuoreella korianterilla.