Parsakaali ja Kukkakaali Höyryssä
Tämä herkullinen ja ravitseva vihannesruoka on täydellinen lisuke aterioillesi. Parsakaali ja kukkakaali höyrytetään, jolloin niiden maku ja ravinteet säilyvät hyvin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele parsakaali ja kukkakaali. Leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.
- Kuumenna höyrykattila tai kattila, jossa on vähän vettä pohjalla.
- Aseta parsakaali ja kukkakaali höyryttimeen ja höyrytä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta edelleen rapeita.
- Siirrä höyrytetyt vihannekset tarjoilulautaselle.
- Lisää oliiviöljy, suola ja pippuri vihannesten päälle. Voit myös puristaa hieman sitruunanmehua makua antamaan.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 70 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 4 g |
