Pestoiset Kesäkurpitsa-Halloumipalat
Nämä herkulliset pestoiset kesäkurpitsa-halloumipalat ovat täydellinen naposteltava illanistujaisiin. Ne valmistuvat nopeasti grillissä tai uunissa ja tarjoavat maukkaan yhdistelmän kesäkurpitsaa ja halloumijuustoa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä grilli tai uuni 200 asteeseen.
- Viipaloi kesäkurpitsa noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
- Leikkaa halloumijuusto myös noin 1 cm paksuiksi viipaleiksi.
- Sivele kesäkurpitsaviipaleet oliiviöljyllä ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- Levitä pesto kesäkurpitsaviipaleiden päälle.
- Aseta halloumiviipaleet pestoisten kesäkurpitsaviipaleiden väliin, niin että saat minihampurilaisia.
- Grillaa tai paista uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes halloumi on saanut kauniin kullanruskean värin.
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoa heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 2 g |
