Grillattu kesäkurpitsa- ja fetasalaatti
Nopea ja herkullinen alkupala grillille, joka vaatii vain vähän aikaa jääkaapissa maustumiseen. Täydellinen kesäpäiville!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Viipaloi kesäkurpitsat noin 1 cm paksuiksi siivuiksi.
- Sekoita oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Lisää kesäkurpitsasiivut marinadiin ja sekoita hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa noin 30 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämpötilaan. Grillaa kesäkurpitsasiivuja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne saavat kauniin grillimerkin.
- Ota grillistä ja murenna fetajuusto grillattujen kesäkurpitsasiivujen päälle.
- Koristele tuoreella basilikalla tai muilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 6 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
