Pinaatti-feta piirakka
resepti

Tämä herkullinen pinaatti-feta piirakka on täydellinen valinta lounaaksi tai illalliseksi. Sen täyteläiset maut ja rapea pohja tekevät siitä suosikin koko perheelle.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 paketti valmista piirakkataikinaa
- 300 g tuoretta pinaattia
- 200 g feta-juustoa
- 1 dl kermaviiliä
- 2 kananmunaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tilkka öljyä paistamiseen

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy paistinpannulla ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin lakastunut. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Ota pannulta pois ja anna jäähtyä hetki. Sekoita joukkoon murennettu feta, kermaviili ja kananmunat.
4. Kauli piirakkataikina ja aseta se piirakkavuokaan. Kaada täyte taikinan päälle.
5. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.49 (2386 arviota) ★★★★★ Jaa

Ifttt Instagram