Pinaatti-Feta Pannukakku
Tämä herkullinen ja ravinteikas pannukakku yhdistää pinaatin ja fetajuuston, luoden täydellisen aamiaisen tai brunssin. Helppo valmistaa ja maukas vaihtoehto perinteisille pannukakkuille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti ja paista sitä pannulla, kunnes se on pehmeää. Anna jäähtyä.
- Sekoita kulhossa maito, kananmunat, suola ja mustapippuri.
- Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe seokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Murustele fetajuusto ja lisää se sekä jäähtynyt pinaatti taikinaan. Sekoita hyvin.
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä. Kaada taikinaa pannulle ja paista noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes pannukakku on kullanruskea.
- Toista kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 11 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
