Ainekset
Valmistus
- Keitä pinaattitortellinit pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuumenna voi paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää valkoviini ja keitä, kunnes se on hieman haihtunut.
- Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
- Lisää lämminsavulohi kastikkeeseen ja sekoita varovasti. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Lisää keitetyt tortellinit pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
- Annostele lautasille ja koristele tuoreella tillillä. Tarjoile heti. Nauti herkullisesta ateriasta!
