Polpettone di Tonno - tonnikalamureketta ala Soup Opera
Kesäisen ruokapöydän herkullinen vaihtoehto, joka valmistuu vaivattomasti tonnikalasta. Tämä mureke on täydellinen lisä uusiin perunoihin ja kesäisiin salaatteihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valuta tonnikala ja murenna se kulhossa.
- Lisää korppujauhot, maito, kananmunat, parmesanjuusto, sipuli, valkosipuli ja persilja tonnikalan joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita ainekset hyvin yhteen, kunnes taikina on tasainen.
- Muotoile taikinasta pitkä mureke ja aseta se uunipelille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paista mureketta 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes se on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen viipalointia ja tarjoile uusien perunoiden ja salaatin kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 1 g |
