Savustettu lohi kurkku-retiisisalaatilla

Valmistus

1. Huuhtele ja viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi.
2. Viipaloi retiisit ja punasipuli ohuiksi.
3. Sekoita kulhossa kurkku, retiisit, punasipuli ja piparjuuritahna.
4. Lisää oliiviöljy ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin.
5. Tarjoile salaatti savustetun lohen päällä. Nauti herkullisesta ateriasta!