Raakakakku voikukista ja villiruusuista
Tämä herkullinen raakakakku yhdistää luonnon maut ja ravinteet kuivatuista voikukista sekä villiruusuista. Kakku on täydellinen jälkiruoka tai välipala, ja se on helppo valmistaa!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota pähkinöitä ja taateleita vedessä noin 1-2 tuntia. Huuhtele ja valuta ne ennen käyttöä.
- Sekoita kaikki ainesosat tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa, kunnes seos on tasaista ja koostumukseltaan muovailtavaa. Tarvittaessa voit lisätä hieman vettä.
- Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja painele seos tiiviisti pohjalle.
- Laita kakku pakastimeen noin 2-4 tunniksi tai kunnes se on kiinteytynyt.
- Ota kakku jääkaappiin noin 30 minuuttia ennen tarjoilua ja leikkaa paloiksi.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
