Rakkausruoka: Dekkarivihannekset
Rakkausruoka: Dekkarivihannekset
resepti
Tämä herkullinen ja värikäs kasvisruoka on täydellinen valinta dekkarin katselun oheen. Yhdistä lempivihanneksesi ja nauti rauhallisista illoista rakkaasi kanssa.Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 porkkanaa- 1 paprika (mikä tahansa väri)
- 1 kesäkurpitsa
- 1 punasipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 3 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeeksi
Ohjeet:
1. Kuori ja viipaloi porkkanat, paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli.2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä.
4. Lisää vihannekset pannulle ja paista noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää suola, pippuri ja valkosipuli pannulle, sekoita hyvin ja paista vielä noin 2 minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 8 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.92 (345 arviota) ★★★★★