Ranskalainen Kesäateria Fryysarinrannasta
Tämä herkullinen ja raikas kesäateria tuo mieleen kauniit hetket Porvoon vanhassa kaupungissa. Ateria on täydellinen nälkään, kun kaipaat jotain maukasta ja kevyttä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna grillipannu keskilämmölle.
- Mausta lohi suolalla, pippurilla ja limettimehulla.
- Viipaloi kesäkurpitsa ja halkaise kirsikkatomaatit.
- Grillaa lohta noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
- Grillaa kesäkurpitsaviipaleet myös 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
- Aseta grillattu lohi ja kesäkurpitsa lautaselle, koristele kirsikkatomaatilla ja tuoreella basilikalla.
- Pirskota päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
