Ranskalaiset Perunat Ravintolalaiva Cindy -tyyliin
Tämä resepti vie sinut suoraan Ravintolalaiva Cindyyn, jossa herkulliset ranskalaiset perunat valmistetaan lähellä tuotetuista raaka-aineista. Nämä rapeat ja maukkaat perunat sopivat mainiosti lisukkeeksi tai vaikkapa naposteltavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi suikaleiksi.
- Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin talouspaperilla.
- Laita perunat kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta kaikki perunat peittyvät mausteisiin.
- Levitä maustetut perunat tasaisesti uunipelille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistamista.
- Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 210 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 36 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
