Ravintolat, olutbaarit ja shoppaus Kööpenhaminassa

Valmistus

1. Sekoita pizzajauhot, suola ja kuivahiiva kulhossa.
2. Lisää vesi ja oliiviöljy, ja vaivaa taikinaa noin 5-10 minuuttia, kunnes se on sileää.
3. Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 1 tunti.
4. Lämmitä uuni 220 asteeseen.
5. Kauli taikina ohueksi levyksi ja aseta uunipellille.
6. Levitä tomaattikastike taikinan päälle.
7. Lisää revitty mozzarella-juusto ja kinkku tasaisesti.
8. Mausta suolalla, pippurilla ja halutessasi chilillä.
9. Paista pizzaa uunissa noin 12-15 minuuttia tai kunnes pohja on rapea ja juusto sulanut.
10. Ota pizza uunista ja koristele tuoreilla basilikanlehdillä ennen tarjoilua. Nauti herkullisesta Kööpenhamina-tyylisestä pizzasta!