Ainekset
Valmistus
- Pilko paprika ja sipuli pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna paistinpannu ja lisää voi.
- Lisää sipuli ja paprika pannulle, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kinkku tai pekoni pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut.
- Riko kananmunat kulhoon, lisää maito, suola ja pippuri. Vispaa hyvin.
- Kaada munaseos pannulle kasvisten ja kinkun päälle.
- Kypsennä miedolla lämmöllä, kunnes munakkaan pinta hyytyy.
- Lisää juusto munakkaan päälle ja sulata se.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua. Nauti rentouttavasta aamiaisesta ystävien tai perheen kanssa!
