Ruokaisa Pastasalaatti Oliiviöljykastikkeella
Tässä herkullisessa pastasalaatissa yhdistyy tuoreet raaka-aineet ja täyteläiset maut. Sopii hyvin kesäpäivien ruokailuksi tai vaikka piknikille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja anna jäähtyä.
- Pilko kurkku, kirsikkatomaatit, punasipuli ja fetajuusto suupaloiksi.
- Sekoita jäähtynyt pasta, vihannekset, fetajuusto ja oliivit suuressa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike pastasalaatin päälle ja sekoita hyvin.
- Lisää silputut tuoreet yrtit ja sekoita vielä kerran.
- Anna salaatin maustua jääkaapissa noin 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
