Sesongin brunssi kotona
Tämä herkullinen brunssi tuo sesonkien maut kotiisi. Yhdistä perheesi ja ystäväsi ympärille nauttimaan maukkaita ruokia, jotka saavat veden kielelle. Valmistusaika on noin 1 tunti ja annosmäärä riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmista ensin mimosa sekoittamalla kuohuviini ja vastapuristettu appelsiinimehu. Kaada laseihin ja tarjoile.
- Valmista alkuruoat. Paista kananmunat haluamallasi tavalla. Aseta croissantit, savustettu lohi, lohiceviche, leikkeleet, juustot, vaahdotettu voi, savumuikut ja salaatti tarjoiluastiaan.
- Keitä kukkakaali ja muussaa se voin kanssa. Mausta suolalla.
- Valmista hauki-wallenberg: Jauha hauki, mausta ja muotoile pihveiksi. Paista pannulla kullanruskeiksi.
- Paahda perunat uunissa rapeiksi ja tarjoile sinappimajoneesin kera.
- Valmista uppomunat keittämällä vesi kattilassa ja lisäämällä kananmunat. Keitä noin 3-4 minuuttia.
- Paista kantarellit pannulla kermaan ja lisää tuore lipstikka. Tarjoile uppomunan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 650 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Rasva | 35 g |
| Kuitu | 5 g |
