Putte'sin lätty
Putte'sin lätty
resepti
Ihana ja helppo lättäresepti, joka tuo lämpöä sadepäivään. Täydellinen nautittavaksi lasillisen täyteläisen punaviinin kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 lättyä
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 1/2 tl suolaa
- 1 rkl sokeria (valinnainen)
- 1 rkl voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, maito, kananmuna, suola ja sokeri. Vatkaa taikina tasaiseksi.2. Anna taikinan levätä noin 5-10 minuuttia.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää voi.
4. Kaada taikinasta noin 1/4 kupillista pannulle ja levitä tasaiseksi.
5. Paista lättyä noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes se on kauniin kullanruskea.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty.
7. Tarjoa lämpimänä, esimerkiksi hillon, kermavaahdon tai marjojen kera.
Ravintosisältö (per lätty):
- Energiat: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g
Nauti lättyjä lasillisen täyteläistä punaviiniä kera ja katso dokumentti "Katkeraa viiniä" Yle Areenasta!
Arviot: 4.24 (3340 arviota) ★★★★★