Secreto - Porsaan kuveliha grillissä
Tämä herkullinen resepti vie sinut makumatkalle Espanjaan. Secreto on mehukas ja rasvainen porsaanpalat, jotka on täydellisesti grillattu, ja niiden kanssa tarjoillaan herkullisia lisukkeita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Valmistele Secreto-porsaan kuveliha. Leikkaa se tarvittaessa sopivan kokoisiksi paloiksi.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, murskattu valkosipuli, rosmariini, timjami, suola, mustapippuri ja sitruunan mehu.
- Marinoi liha seoksessa noin 15 minuuttia.
- Kuumenna grilli keskilämmölle. Grillaa lihaa noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes se on kauniin ruskea ja kypsä.
- Grillaa samalla vihanneksia, kunnes ne ovat pehmeitä ja saavat kauniin grillimerkin.
- Tarjoile Secreto tuoreen leivän ja grillattujen vihannesten kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 360 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 32 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 1 g |
