Seepiawok
resepti

Herkullinen ja nopea seepiawok, jossa yhdistyvät meren antimet ja tuoreet kasvikset. Tämä ateria on täydellinen kevyeksi illalliseksi tai lounaaksi.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 2-3 annosta

Ainesosat:

- seepiaa (pakaste)
- osterikastiketta (esim. osteri-kevätsipuli)
- vihreitä neulapapuja
- kirsikkatomaatteja
- seesaminsiemeniä (valinnainen)

Ohjeet:

1. Sulata seepiat ja huuhtele niitä juoksevassa vedessä, jos ne "vaahtoavat".
2. Leikkaa isot seepiapalat tarvittaessa pienemmiksi paloiksi.
3. Kuumenna paistinpannu kunnolla ja paista seepiat kippuralle.
4. Lisää pannulle osterikastike, vihreät neulapavut ja neljäsosiin lohkotut kirsikkatomaatit.
5. Kääntele ainekset kastikkeen kanssa ilmavasti sekaisin ja tarjoile heti, kun kasvikset ovat kuumenneet.
6. Korista annokset seesaminsiemenillä, jotka voit paahtaa pannulla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 250 kcal
- Proteiinit: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasvat: 10 g
- Kuitu: 4 g

Arviot: 3.23 (6329 arviota) ★★★★★ Jaa