Siemenillä, pähkinöillä ja yrteillä kuorrutettua kalaa
Tämä herkullinen resepti yhdistää kuorrutettu kala ja mausteinen riisilisäke, joka maistuu koko perheelle. Valmistusaika on noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Riisilisäke
Valmistus
- Hienonna siemenet ja pähkinät sauvasekoittimella tai monitoimikoneella. Sekoita hienonnettujen yrttien kanssa.
- Suolaa ja pippuroi kalafileet. Pyörittele ne siemen-yrttiseoksessa.
- Paista kalaa pannulla muutama minuutti kummaltakin puolelta, kunnes se on kypsää.
- Keitä riisi lähes kypsäksi vedessä. Lisää pakastevihannekset noin 5 minuuttia ennen riisin valmistumista.
- Kaada mahdollinen ylimääräinen vesi pois, mausta sitruunalla ja lisää hienonnettua ruohosipulia.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 5 g |
