Sipuli-yrttisalaatti
Tämä raikas ja herkullinen salaatti yhdistää sipulin ja tuoreet yrtit, luoden ainutlaatuisen makuelämyksen. Sopii erinomaisesti meze-pöytään tai lisäkkeeksi pääruokien kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Halkaise sipulit ja suikaloi puoliskat ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita silputut yrtit sipulien joukkoon.
- Valmista kastike liottamalla sokeri pieneen määrään kuumaa vettä. Lisää öljy ja omenaviinietikka, ja sekoita hyvin.
- Kääntele kastike sipulien ja yrttien joukkoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Anna salaatin tekeytyä noin tunti ennen tarjoilua, jotta maut ehtivät yhdistyä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
