Sitrushedelmähilloa
Sitrushedelmähilloa
resepti
Ainesosat:
- 2-3 appelsiinia- 2-3 sitruunaa
- 2-3 mandariinia
- 2-3 pomeranssia
- 1 dl tiivistettyä omenamehua (sokerittomaan versioon)
- Vettä tarvittaessa
Ohjeet:
1. Pese sitrushedelmät huolellisesti ja kuori ne.2. Purista hedelmistä mehu ja laita mehu sivuun.
3. Leikkaa kuoret pieniksi paloiksi.
4. Laita kuoret kattilaan ja lisää vettä niin, että kuoret peittyvät.
5. Keitä kuoria miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
6. Lisää kattilaan sitrushedelmien mehu ja tiivistetty omenamehu.
7. Keitä seosta edelleen 15-20 minuuttia, kunnes seos sakenee.
8. Kaada hillo puhtaisiin purkkeihin ja anna jäähtyä.
9. Säilytä jäähtynyt hillo jääkaapissa.
Nauti hillosta esimerkiksi leivän päällä tai juustojen kanssa!
Arviot: 3.14 (1823 arviota) ★★★★★