Skotlantilaiset kananmunat salaattipedillä

Valmistus

1. Keitä kananmunat koviksi ja jäähdytä ne kylmässä vedessä.
2. Kuori ja silppua sipuli hienoksi ja kuullota se voissa pehmeäksi.
3. Sekoita mausteet ja kuullotettu sipuli jauhelihaan.
4. Jaa taikina neljään osaan.
5. Painele jauheliha litteäksi ja kääri kuorittu kananmuna taikinan sisään. Ummista käärö tiiviiksi.
6. Sekoita panerointiainekset. Pyörittele jauhelihapullukat tässä seoksessa.
7. Paista uunissa 225 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.